langoustines

Sietske van Weerden van foodblog Zilte Zee graaft vandaag een recept voor ons op van Rick Stein: gegrilde langoustines met Pernod. Er zit maar weinig vlees aan de lange schaarachtige armen. Maar met de smaak is weinig mis, zeker als je die versterkt met een vleugje anijs van de Pernod!